Μάγειρας Α' (Chef De Partie)
Περιγραφή
Κέρκυρα. Περιγραφή
Το Angsana Corfu 5* Resort & Spa, είναι το πρώτο ξενοδοχείο του Ομίλου Banyan Group στην Ευρώπη που συνδυάζει τις ασιατικές ρίζες του ομίλου με τις μεσογειακές και κερκυραϊκές επιρροές. Βρίσκεται στην Κέρκυρα, στην κορυφή ενός λόφου με θέα στον κόλπο των Μπενιτσών & μόλις 15 χλμ από την πόλη της Κέρκυρας.
Για τους συνεργάτες μας, συνδυάζουμε ένα εργασιακό περιβάλλον που χαρακτηρίζεται μεταξύ άλλων από μάθηση και ομαδικότητα, που είναι δύο από τις Βασικές Αξίες της εταιρείας.
Επιπλέον, μέσω καινοτόμων έργων βιωσιμότητας που οργανώνουμε και εκτελούμε καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, προσπαθούμε να υποστηρίξουμε την τοπική κοινωνία και να συμβάλλουμε σε ένα βελτιωμένο περιβάλλον για όλους!
Η διαδικασία αιτήσεων για τη σεζόν του 2025 έχει ξεκινήσει. Αναζητούμε ταλαντούχους Μάγειρες και επαγγελματίες της κουζίνας για να ενταχθούν στην ομάδα μας στην θέση του Μάγειρα Α’ (Chef De Partie) για την τουριστική περίοδο.
Θέση: Μάγειρας Α’ (Chef de Partie)
Πλήρης Απασχόληση, Εποχιακή
Περιοχή Εργασίας: Κέρκυρα, Μπενίτσες
Κύριες Ευθύνες
Προετοιμασία και παρασκευή υψηλής ποιότητας πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα όπως ορίζονται από τον Executive Chef
Εποπτεία και εκπαίδευση των μελών της κουζίνας
Ανάθεση των εργασιών του προσωπικού της κουζίνας
Διασφάλιση της καθαριότητας και της οργάνωσης στον τομέα της κουζίνας
Διαχείριση πρώτων υλών και εξασφάλιση της σωστής αποθήκευσης και συντήρησής τους
Συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Συμμετοχή σε δημιουργία νέων πιάτων και καινοτόμων γαστρονομικών εμπειριών
https://www.jobfind.gr/JobAd/View/GR/Theseis_Ergasias/aeffeb38-ebc1-4f21-98d2-c262e3bebca0/
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Περιοχή
Δήμος Κέρκυρας, 49100