Σερβιτόρος / Σερβιτόρα
Περιγραφή
Κέρκυρα.
Περιγραφή
Έχεις πάθος για τον τουρισμό και την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών σε ένα ξενοδοχείο με δυναμική και διαχρονική παρουσία;
Το ξενοδοχείο 5* Corfu Holiday Palace, ένα από τα πιο εμβληματικά ξενοδοχεία της Κέρκυρας, αναζητά Σερβιτόρο / Σερβιτόρα για να ενταχθεί στην ομάδα των εστιατορίων και των bars του.
Καθήκοντα:
Υποδοχή και φιλοξενία πελατών
Παρουσίαση του μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών για πιάτα, πρώτες ύλες, κρασιά και τυχόν αλλεργιογόνα
Λήψη και καταχώριση παραγγελιών μέσω POS
Σερβίρισμα φαγητού και ποτών σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης του ξενοδοχείου
Προώθηση επιπλέον επιλογών (upselling) με διακριτικότητα και επαγγελματισμό
Διατήρηση καθαριότητας, άρτιας εμφάνισης και προετοιμασίας των τραπεζιών και των χώρων του εστιατορίου
Συνεργασία με κουζίνα και bar για την έγκαιρη και ακριβή ολοκλήρωση των παραγγελιών
Έλεγχος ταυτοτήτων όπου απαιτείται για κατανάλωση αλκοολούχων ποτών
Είσπραξη λογαριασμών και διαχείριση POS/ταμείου
Τήρηση όλων των υγειονομικών πρωτοκόλλων και προδιαγραφών του ξενοδοχείου
Απαραίτητα Προσόντα
Επαγγελματική εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 4* ή 5*
Εμπειρία στη χρήση POS και βασικές δεξιότητες χειρισμού ταμείου
Άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών, θετική διάθεση και επαγγελματική παρουσία
Επικοινωνιακές δεξιότητες και ομαδικό πνεύμα
Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας
Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί
Ικανότητα αποτελεσματικού up-selling και cross-selling
Εξαιρετική συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου
Πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων (HACCP) θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
https://www.jobfind.gr/JobAd/View/GR/Theseis_Ergasias/8fb702e3-4e7e-42fb-94e3-433d63ea8aba/
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Περιοχή
Δήμος Κέρκυρας, 49100